photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villiers-en-Plaine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

RECHERCHE CUISINIER OU CUISINIERE REMPLACANT(E) Sur le secteur de Niort et ses environs, à 15 minutes de Niort et de Benet Poste : Temps partiel à pourvoir dés que possible. En remplacement des congés des cuisiniers // Possibilité de travailler aussi en hôtellerie (7h-14h30 ou 14h-21h) pour compléter le poste de cuisine CDD d'une durée d'un mois avec possibilité de renouvellement en fonction des remplacements Vos missions pour la cuisine : - vous travaillerez en équipe et assurerez le bon fonctionnement général de la cuisine. - Gestion et organisation du service cuisine pour 90 repas jour. - Suivi du service en salle de restaurant . - Préparation et cuisine des plats ou des mets, assurer la qualité de la restauration. - Préparation des différentes textures. - Mise en œuvre des techniques et règles de fabrication culinaire. - Maitrise la méthode HACCP et suivi. - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux. Profil : - Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe. - Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène. - Sens de la communication, disponible et professionnel. - Diplôme BEP/CAP cuisine souhaitée. - Expérience en restauration collective souhaitée. Envoyer[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits frais en partie bio & locaux. Références vérifiables obligatoire, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS) Au-delà de son métier, la personne doit être passionnée et investie d'une mission de transmission, de bien-être et de connaissances. Sera responsable de plusieurs tâches. Notamment : Accueillir les clients et les installer à leur table Véritable encyclopédie culinaire votre travail est de présenter : - le menu qui changent tous les mois, - les plats les recettes qui changent pendant le service suivant l'état des ventes, plusieurs fois par semaine - les techniques employées si possible l'histoire et l'origine des ingredients et des recettes, - les fournisseurs, leur localité - les vins, leur région, l'indentité et le terroir - aussi l'histoire et l'origine des ingrédients, - le choix du chef Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les boissons et les plats suivant des codes précis organisationnels correspondant aux standards de l'entreprise Veiller[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Réalville, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Poste à pourvoir immédiatement en restaurant traditionnel. Vous interviendrez avec le chef en tant qu'aide de cuisine - commis de cuisine : - mise en place - pluche et découpe des légumes - montage salades composées - préparation tapas frits - rangement, nettoyage ... Vous travaillerez du jeudi au dimanche (service du vendredi au dimanche, le soir uniquement) - jeudi : mise en place (pas de service) 15h00 - 18h00 et 19h00 - 00h00 - vendredi et samedi : 15h00 - 18h00 et 19h00 - 00h00 - dimanche : 17h00 - 18h00 et 19h00 - 00h00 Une 1ère expérience serait appréciée. Possibilité d'accompagnement et formation à la prise de poste.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre supérette et service de livraison avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité. - Accueillir les clients et répondre à leurs demandes. - Assurer le bon approvisionnement des rayons en veillant aux bonnes rotations des DLC. - Garantir l'encaissement fiable des produits. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiènes. - Maintenir un supermarché propre et agréable pour nos clients. - Assurer les livraisons clients dans les cottages. Tu travailleras en équipe soit du matin soit d'après-midi. On t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour nous rejoindre, une première expérience est demandée en grande distribution. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et à nos process. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Sens[...]

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Chef de partie

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

RESPONSABILITÉS : Vos missions : - Assurer la préparation et la cuisson des viandes boucanées, en appliquant la technique de fumage unique et professionnalisée du restaurant. - Travailler en collaboration avec le Chef pour garantir la qualité des plats servis. - Participer à la gestion des stocks, des achats et au respect des normes d'hygiène. - Assurer une mise en œuvre précise des recettes, tout en respectant le concept unique du restaurant, afin de garantir la constance et la qualité des plats. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef de Partie. - Vous êtes rigoureux et aimez travailler avec des produits frais et locaux. - Vous avez une forte capacité d'adaptation et aimez relever des défis. - Vous vivez déjà à la Martinique ou vous rêvez de vous y installer ? Ce poste vous offre la chance de vous investir dans un projet en pleine croissance et de contribuer à son développement. Pourquoi les rejoindre ? Barrel Créole Street Food, c'est bien plus qu'un restaurant : c'est un concept unique basé sur la technique professionnelle du fumage des viandes, où chaque plat est fait maison. Avec l'ambition de se développer[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions principales En tant que sous-directeur/trice, vous serez le soutien essentiel du directeur et aurez pour responsabilités : Assurer la continuité des opérations en l'absence du directeur. Piloter l'équipe de salle pour garantir un service fluide et performant. Superviser les opérations quotidiennes pour assurer une qualité irréprochable des prestations et une expérience client optimale. Gérer les plannings, les commandes et les stocks tout en optimisant les coûts. Encadrer et motiver les équipes pour atteindre les objectifs commerciaux et maintenir un climat de travail harmonieux. Être garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché Expérience confirmée dans la gestion d'une brasserie à fort volume d'activité. Excellentes compétences en organisation, communication et leadership. Dynamisme, rigueur et capacité à gérer les priorités dans un environnement rythmé. Connaissance de la cuisine corse et/ou de la restauration traditionnelle, un atout apprécié. Conditions proposées Contrat : CDI, temps plein, statut cadre Rémunération : Salaire motivant, évolutif selon expérience. Avantages : Possibilité d'hébergement Intégration dans un groupe[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

L'agence START PEOPLE Bellerive sur Allier recherche un second de cuisine (H/F) pour un établissement sur Vichy. Le poste est à pourvoir rapidement : Ce restaurant fait actuellement 60 couverts le midi, 30 le soir et est ouvert 7J/7. Les + : - Salle de restauration de 160m2, avec 7 personnes en service dont un chef de rang avec plus de 20 ans d'expérience.- Côté cuisine, l'espace de travail fait 30m2- Matériel de très bonne qualité et de marque - Espace pour le stockage des légumes, des frigos - La carte du restaurant est changée deux fois par an et comporte 5 entrées, 5 plats et 5 desserts.- Produits frais et locaux Bras droit du chef de cuisine, vos missions seront : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et superviser le personnel de cuisine Gérer le budget alloué à la cuisine Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Puy-Sanières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons plusieurs serveurs / serveuses en restauration. **Poste à pourvoir pour la semaine du jour de l'an, du 28.12.24 au 04.01.25** Vous serez en charge du service (menu unique - service au plat) au sein d'une équipe et sous la responsabilité du responsable de salle. Vous participerez au dressage des tables, au débarrassage, au nettoyage de la salle et au réapprovisionnement des buffets de desserts et de fromages. Vous serez amenés à participer au service du petit-déjeuner (buffet). Service midi et/ou soir selon le planning de travail.

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Assistant social / Assistante sociale

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'UGECAM PACA et Corse recrute un (e) Assistant de Service Social (H/F) Centre Médical Rhône Azur 05100 BRIANÇON N°2024 0462 Vous souhaitez mettre vos compétences au service des autres et travailler dans un environnement où le patient est au centre de l'attention ? Rejoignez un acteur de santé reconnu ! LE POSTE A POURVOIR : Nous recherchons un Assistant de Service Social (H/F) diplômé, à temps plein, en CDI. Luttant contre toute forme de discrimination, l'UGECAM PACAC étudie à compétences égales toutes les candidatures, dont celles des personnes ayant la reconnaissance de travailleur handicapé. L'ORGANISME : L'UGECAM PACA Et Corse, organisme de l'Assurance Maladie, favorise l'accès aux soins des personnes (enfants, adultes et personnes âgées) fragilisées médicalement et socialement par la maladie ou le handicap. Nous avons pour missions la préservation et la restauration de l'autonomie des personnes accueillies. Nous nous engageons dans la prise en charge globale de la personne humaine pour un retour, au bon moment, dans un milieu familial, social ou professionnel adapté. QUELQUES CHIFFRES : - 23 Structures sanitaires et médico-sociales - 1700 salariés - 1636 lits[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Lion-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2025, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du repas midi et soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : En salle et en cuisine vous assurerez : - La remise en température des plats chauds avec l'utilisation d'un four à vapeur. - La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts) pour présentation sur le self froid. - Le service en salle de restauration : mettre la table, approvisionner le self froid, servir au self le plat chaud., - La plonge des petits déjeuners, déjeuners et diners, - Le nettoyage de la salle à manger. En chambre, vous assurerez : - Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le GRAND MENAGE les jours de départ des groupes. De notre côté, nous vous proposons : - De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. - Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 30h/semaine du 24 Février au 31 août 2025, -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Accueillir les clients et assurer le service, mettre en place, débarrasser et redresser les tables. Assurer le réapprovisionnement des buffets, assurer le nettoyage du restaurant avec le respect des normes HACCP. Respect du matériel et de la vaisselle. Adopter une attitude accueillante avec la clientèle, développer une bonne mémoire visuelle et auditive. Faire preuve d'adresse physique, résistance au stress. Ce poste nécessite une bonne organisation. Savoir travailler en équipe (personnel de salle et de cuisine). Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction clientèle. postes à pourvoir début mars à fin août 2025 Logement possible.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de Rochefort recrute des nouveaux talents : un(e) Commis de Cuisine en Restauration Collective (F/H) Missions : - Réalisation des entrées et desserts - Aide à la préparation des plats chauds - Dressage des assiettes - Epluchage / Lavage des fruits et légumes - Entretien du poste de travail / Plonge Restaurant ouvert 7j/7 (jours fériés compris). Horaires de travail : 7h-14h ou 14h-21h. Profil : - Débutant(e) accepté(e) si formation / diplôme obtenu dans le domaine de la restauration - Rigoureux(se) et attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité, vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire - Le planning étant adapté selon le nombre de couverts, vous acceptez de travailler sur des horaires décalés, régulièrement le week-end et parfois en coupure Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.## . Rejoignez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour sa saison d'été, à compter de mi-février à fin octobre, le restaurant Côte et Homard, basé sur l'ile de Ré, recrute un (e) second de cuisine (H/F) ! Cuisine 'fait maison', avec des produits frais et de saison. 50 places assises. restaurant semi-gastro Ouvert du lundi soir au samedi soir, (uniquement service du soir - amplitudes : 16h / fin de service) pas de coupure et repos le dimanche. Profil : Expérience d'au moins 1 an en restauration, bonne présentation, efficacité et rapidité d'exécution, discrétion, honnêteté, bon sens de l'organisation. Vous serez chargé/e d'aider à la réalisation , sous les ordres du chef, des plats de la carte. Assurer la gestion des stocks de la cuisine et en informer la hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Mise en place du service. Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences égales, ouvre le poste aux personnes en situation de handicap Prise en charge du coût du pont, paniers repas, heures supplémentaires payées Logement possible en colocation.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Mes missions : Définir le planning des employés, Surveiller l'activité des équipes et vérifie l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène. Fidéliser la clientèle et applique la politique commerciale de l'établissement Gérer l'activité de l'établissement et s'assure que le client soit satisfait. S'occuper du suivi administratif et commercial de l'établissement. Le manager engage du personnel et le forme aux procédures de l'établissement Le manager réalise la vente de produits de restauration, de services Il/elle décide les modalités d'une réservation, d'un banquet, ... et en synchronise l'organisation Il/elle repère les besoins en approvisionnement, passe les commandes et gère l'état des stocks. Il/elle vérifie les produits (qualité, quantité, état) à la livraison et surveille le rangement et le stockage, Le manager effectue le comptage des fonds de caisses.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau restaurant au Centre ville de nous recherchons un/une Chef de rang confirmé (e) : - Responsabilités principales : - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des serveur(euses). - Responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du directeur et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.

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Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration collective

Allenjoie, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un restaurant d'entreprise, vous assurez la production culinaire en équipe pour 400 repas/jour, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez également le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gisors, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Pizzeria, vous assurerez les différents services du midi et du soir. Vous êtes motivé(e), dynamique et polyvalent(e). Vous travaillez du mardi au samedi de 10h30 à 14h30 et de 18h à 22h30 (horaires variables en fonction de l'activité). Vous avez une première expérience réussie sur ce poste Pour candidater, merci de vous présenter directement au restaurant avec votre CV à jour entre 10h et 12h ou entre 18h et 19h

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gasville-Oisème, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions, si vous l'acceptez, sont les suivantes : - Préparation du service, ouverture ou fermeture - Gestion accueil, caisse, encaissement - Respect des normes HACCP (hygiène et sécurité) - Nettoyage et gestion du poste de travail - Préparation rapide (salades, burgers, etc.) - Issu(e) d'une formation en restauration traditionnelle/collective est un plus - Savoir gérer le stress, les rush - Être à l'aise avec les clients, les insatisfactions - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Travail d'équipe, être dynamique, volontaire

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister notre Chef de Cuisine et s'assurer du respect des consignes et recommandations auprès de l'équipe. Vous devrez respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Vous disposez impérativement d'une expérience réussie sur un poste similaire qui vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress (200 couverts certains soirs).

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Le restaurant est à la recherche d'un aide de cuisine polyvalent H/F pour un remplacement. Description du poste CDD 2 mois - Contrat de 28h Salaire : 11,88€/H brut (SMIC) Vous travaillerez en coupure, service du midi et du soir du lundi au jeudi Date de début : 6/01/2025 Missions : - Mise en place du poste de travail - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, coupe ...) - Préparer les plats selon les directives du chef - Réceptionner et stocker les marchandises - Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine - Effectuer le nettoyage des ateliers - Evacuation des déchets - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Peut être amené selon l'organisation du service à effectuer d'autres missions Profil recherché - Expérience de 1 an souhaitée - Rigoureux, capacité d'adaptation et motivé - Connaissance de la cuisine asiatique souhaitée

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vinay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du collège de Vinay, l'agent participe aux missions de distribution, de service, d'accompagnement des élèves et d'entretien des locaux du restaurant scolaire et il effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux (salles de classe, halls, couloirs, escaliers, bureaux, vitres, rideaux...) de l'établissement. Activités : - Entretenir, assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle - Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers Spécificités du poste : - Disponibilité - Polyvalence - Sous l'autorité hiérarchique du chef du service éducation et sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement assisté du gestionnaire de collège - Congés durant les vacances scolaires - 41h par semaine (35h annualisées) Pas de qualification requise ni de formation obligatoire demandée. Pas d'expérience exigée mais motivation pour assurer des missions d'entretien des locaux, de restauration des élèves. Titulaire du permis B nécessaire à la réalisation des missions confiées. Avantages : Le Département de l'Isère offre[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mondoubleau, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Participer au fonctionnement et à l'entretien du collège pour le bien-être de nos collégiens. Votre rôle - Assurer l'entretien des locaux, - Aider à la restauration scolaire - Venir en appui aux collègues selon les nécessités Vos activités au quotidien 1 . Nettoyage des locaux - Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants - Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé 2 . Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas et à l'approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) 3 . Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 10 personnes au sein du collège - Horaires de travail : L,M,J,V : 6h30/11h - 11h30/15h30 - Mercredi : 6h30/11h - 11h30/14h30 -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Les Terres Rouges réouvre ses portes début février ! changement de propriétaire. Votre chef cuisinier recherche un commis(se) autonome pour préparer entrées, plats, desserts dans le respect des normes HACCP. Toute initiative et créativité dans les menus est bienvenue. Vous aimez la cuisine traditionnelle, vous êtes réactif(ve), passionné(e) par votre métier ? Rencontrons nous et collaborons ensemble dans le respect, la bienveillance et la bonne humeur ! Le poste est évolutif et vous pourrez être amené(e) à prendre la responsabilité de la cuisine. Vos horaires : Lundi 9h-14h30, Jeudi 9h-14h30, Vendredi et Samedi 9h00-14h30 et 19h00-23h, Dimanche 10h-17h. Mardi et Mercredi, repos.

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

* Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. * Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. * Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. * Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Horaires en 2x8 - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Adéquat,[...]

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Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à Saint-Chamond Possibilité de CDII Notre agence Adéquat de Saint-Chamond recrute des nouveaux talents sur le poste de Second de cuisine(F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine - Etre garant de la qualité des plats et de la demande client Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience d'au moins 3ans réussie sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bétheny, 51, Marne, Grand Est

Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Vous possédez au minimum une année d'expérience dans le domaine. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité. Travail 1 week-end sur 2. Coupures. Equipe matin ou soir

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Responsable de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer au poste de Manager bar/loisirs ? Rejoignez-nous ! Vous veillez au bon fonctionnement du bar/bowling et au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos missions couvrent quatre domaines : Prise de poste debut 2025 Bar/loisirs : Vous accueillez et veillez à la satisfaction clients. Elaborez les cocktails, garantissez leurs qualités et leurs présentations. Prise des commandes boissons avec mise en place des tables, organisez et encaisser. Gérez les réservations, les évènements, les commandes fournisseurs, les approvisionnements et les inventaires. Gérez les ouvertures et fermetures du parc. Qualité et hygiène : Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel. Vous veillez à l'application des procédures internes. Vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc). Management : Vous participez à l'organisation du travail du personnel de bar et du parc. Vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoir-faire de vos collaborateurs. Culturel : Vous ferez[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Semi-gastro de 40 couverts par jour recherche un SERVEUR/SERVEUSE, au sein d'une équipe de 3 personnes. Ouvert aux profils avec peu d'expérience. Poste en CDI à temps plein (temps partiel possible à la demande). Horaires : 10H/14H30 - 19H/21H30 - jour de congés à définir ensemble. Avantages : Prise en charge des repas Hébergement possible sur place N'hésitez plus venez vous présenter directement au restaurant.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baud, 56, Morbihan, Bretagne

Bienvenue chez TEMPORIS Auray, une équipe qui aime vous proposer de belles opportunités ! Nous recherchons des serveurs / serveuses événementiel(le)s s et motivé(e)s. Vous interviendrez lors d'événements variés tels que mariages, séminaires, cocktails et autres réceptions dans tout le Morbihan. Notre client, restaurateur et traiteur familial, est une entreprise engagée en faveur de l'environnement et de la qualité de ses prestations en privilégiant des produits locaux et une cuisine saine. Votre objectif : faire de chaque prestation une chouette aventure humaine ! Vous vous occuperez de la mise en place de la salle et assurerez le service au buffet ou à l'assiette, et participerez au rangement et au nettoyage en fin de prestation. Le travail rythmé et les 10 000 pas/ jour ne vous font pas peur. La satisfaction du client est votre point fort, et vous savez être à l'écoute des attentes et besoins des personnes que vous accompagnez en évènement. Les prestations peuvent être le midi et/ou le soir, du lundi au dimanche. La durée d'une prestation peut varier : de 3-4 heures à 7-8 heures. Missions en intérim, qui a pour objectif de se pérenniser. Rémunération : 12€/heure. J'attends[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Metz, 57, Moselle, Grand Est

L'enseigne GOMU est à la recherche d'un(e) Manager d'Unité Marchande, dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Cette opportunité d'alternance offre une formation professionnelle rémunérée, accessible à distance et totalement prise en charge par l'employeur, avec un accompagnement personnalisé. Chez ISEAH FORMATION nous sommes à votre écoute ! Que vous soyez jeune ou senior, diplômé ou non et que vous êtes enthousiaste à l'idée de démarrer ou de poursuivre votre carrière dans le commerce, la vente ou la grande distribution, nous vous invitons à postuler ! Notre équipe dédiée est prête à répondre à vos questions, à partager des conseils précieux et à vous soutenir tout au long de votre parcours. Nous croyons en la diversité et l'égalité des chances. Ce poste est à pourvoir en contrat d'apprentissage uniquement. Accessible jusqu'à 29 ans révolus sauf si reconnu travailleur handicapé. En vue d'obtenir un Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande niveau 5 / Bac+2, reconnu par le ministère de l'emploi et des branches professionnelles. Pré-requis : * Diplôme / Titre professionnel de niveau BAC Niveau 4 Le Manager d'unité marchande (H/F) exerce l'emploi sous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Au sein d'un restaurant traditionnel implanté récemment, vous serez en cuisine les soirs de semaine et le week-end. Vous êtes une personne polyvalente, curieuse et organisée ayant des connaissances de base en cuisine afin de faire des préparations, envoyer les plats pendant le service, faire de la plonge et du nettoyage, préparer les listes de courses. Une personne débutante est compatible avec ce poste. Une formation peut être mise en place en interne si besoin CDI à temps plein ou à temps partiel principalement disponible le jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche soir. Possibilité d'avoir plus d'heures que ces 4 jours là.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé au cœur de Port-Vendres en plein développement, notre restaurant traditionnel propose une cuisine authentique et savoureuse, mettant à l'honneur les produits locaux. Nous proposons une cuisine aux saveurs méditerranéennes et recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Préparer, cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies et les normes de qualité. Gérer et superviser l'ensemble de la brigade de cuisine. Assurer la gestion des commandes et des stocks de produits alimentaires. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP). Superviser le dressage des plats et garantir la présentation soignée des assiettes. Vous avez l'esprit d' équipe, le goût pour l'hygiène et l'entretien de l'espace de travail ainsi que le souhait de travailler en harmonie et confiance avec toute l'équipe (15personnes au plus fort de la saison) alors n 'hésitez pas rejoindre l'équipe.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat pour la saison d'hiver dés que possible au 7 avril 2025 Vous travaillerez dans un hôtel restaurant accueillant une clientèle de pensionnaires/demi pensionnaires et une clientèle de passage. Vous serez en charge du service matin, midi et soir et effectuerez un service pour 30 couverts maximum par serveur(euse) Travail en équipe. 2 jours de congés par semaine à négocier. Horaire de 9h à 14h 18H 22H flexible avec heures supplémentaires.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Èze, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

L'entreprise Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles, Montpellier et Nice). L'Agence Advance Emploi Nice, recrute pour son client hôtel prestigieux niché au cœur de la Côte d'Azur, un Employé Polyvalent au service petit déjeuner et bar (H/F) contribuant à offrir un service chaleureux et de qualité aux clients. Missions principales : - Accueillir et guider les clients en expliquant le buffet avec sourire et courtoisie. - S'assurer que le client ne manque de rien. - Vérifier régulièrement le réapprovisionnement du buffet (nourriture, vaisselle). - Assurer la propreté et le rangement de la salle. - Participer a la gestion des stocks et gérer les commandes, préparer et servir les boissons (chaudes, froides). - Réapprovisionnement du bar et nettoyage des différentes machines (frigo, machine à café, four, ...) - Compter le linge (nappes, serviettes) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Informations complémentaires : Contrat : Intérim longue durée Lieu : Eze Horaires indicatifs : 6H45-12H15 / 12H45-17H30 Nous recherchons[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Poste de serveur en salle, au bar et de valet de chambre Au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires: -Vous effectuez le service ( plat unique, dressage des tables, accueil des clients ) ainsi que l'installation et la mise en place. -Vous assurerez également le service au bar et la prise de commande -Vous entretenez la salle et le matériel, -Vous faites la plonge, -Vous effectuerez le ménage dans les chambres et les parties communes Ce poste nécessite de travailler en équipe et d'avoir un bon contact client. Des connaissances en œnologie et cocktail seraient un plus Vous devez impérativement parler espagnol couramment pour vous intégrer dans l'équipe qui est à dominante espagnole Fin de service à 22h30. Possibilité de logement sur place CDD à pourvoir à partir du 07 avril pour une durée de 6 mois

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auriol, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Appel Intérim recherche pour son client UN EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F Vos missions : - Port de charges lourdes - Plonge - Nettoyage des salles de cantine - Service - Utilisations de produits d'entretien Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement recherche un chef cuisinier (H/F) pour un remplacement de 3 semaines min. Vous serez chargé/ée des missions suivantes: - Elaboration et préparation des plats du jour - Cuisson des viandes - Préparation des ingrédients etc.. Notre restaurant propose une cuisine de type brasserie et assure une moyenne de 80 couverts/jour que vous serez chargé de gérer la cuisine en autonomie complète. Le service en salle est assuré par notre équipe se service. Horaires du lundi au vendredi midi uniquement 8h00 15h30 PAS DE TRAVAIL LE WEEK END Poste à pourvoir pour le 23 janvier. Vous serez accueilli/ie 1 semaine en binôme avec le chef actuellement en poste. Téléphoner ou se présenter en dehors des heures de service : avant 11h00 et à partir de 15h00

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Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un café restaurant situé au cœur de Valence, vous effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Entretient la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation de l'établissement. Poste de 7/8H à 16H avec deux jours de repos dans la semaine à définir. Travail impératif les week-ends.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel avec une équipe au top ? La Crêperie du Pont agrandit son équipe et recherche son/sa nouvelle pizzaiolo : avec une motivation débordante, une bonne humeur imperturbable, un esprit d'équipe entraînant et une envie de bien faire à toute épreuve. Vos missions : - Préparation des garnitures pour les crêpes pizzas ; - Préparation des pizzas dans un environnement très fréquenté ; - Organisation des commandes ; - Servir les clients de manière professionnelle et courtoise ; - Garder le poste de travail propre et organisé ; - Respecter les normes d'hygiène alimentaire Profil : - Vous avez une expérience en tant que pizzaiolo / dans la restauration ; - Vous êtes dynamique, rigoureux et autonome ; - Pour vous il n'y a pas de problèmes, que des solutions ; - Travailler au bord de l'eau vous fait rêver. ; - Disponible les midis et soirs, le week-end et les jours fériés, horaires flexibles - 2 jours de repos consécutifs.

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant étoilé Michelin recherche un commis de salle (H/F). Sous la responsabilité du directeur, vos tâches principales comprendront : - L'accueil et l'accompagnement du client, - Le service jusqu'au rang selon les normes de notre établissement, - Le débarrassage et redressage des tables et des offices, - Le nettoyage des locaux et du matériel, - La vérification de la vaisselle et des couverts, - La mise en place des consoles de services, - La vérification de l'ensemble des postes d'envois avant chaque service. Autonome, dynamique, rigoureux, organisé, très bon contact clientèle. Sens aigu de la vente et de la satisfaction client. De formation restaurant, avec expérience minimum de 6 mois sur le même poste. Nous sommes à la recherche pour étoffer notre équipe de restaurant d'un(e) commis de salle, dès que possible. Possibilité de logement, horaires en continu. Contrat de 9 mois à partir de février 2025.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre d'un restaurant/brasserie, vous aidez le chef dans la mise en place et la préparation des repas, cuissons des viandes, poissons et légumes, épluchages des fruits et légumes, dressage des assiettes etc... - Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail. - Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Description du profil : - Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe. - Vous êtes autonome, faites preuve de dynamisme, vous êtes efficace et travaillez avec rigueur et précision. Vous avez une expérience avérée de ce métier. 2 jours de congés consécutifs par semaine.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un serveur (se)/barman(aid) passionné (e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un bar à vin et bar à manger en pleine création, situé en plein cœur du centre-ville. Si vous aimez le contact client, avez le sens du service, et souhaitez faire partie d'une aventure excitante dans un établissement à l'ambiance conviviale et raffinée, cette offre est faite pour vous ! Missions : Accueillir et conseiller une clientèle exigeante sur nos sélections de vins et plats à partager. Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, bières, etc.) avec professionnalisme et créativité. Assurer un service fluide et rapide tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Maintenir un espace de travail propre, rangé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement du bar. Créer une atmosphère conviviale et chaleureuse, propice à un moment agréable pour les clients. Profil recherché : Expérience en tant que serveur ou barman dans un environnement similaire (restaurant, bar à vin, bar à manger). Connaissance des vins et des bases en mixologie (cocktails, préparation de boissons originales). Sens du[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montreuil-Bellay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Ville de Montreuil-Bellay recrute par voie statutaire ou contractuel Un(e) agent(e) de restauration collective et d'entretien Poste à temps complet annualisé (41 heures hebdomadaires) Missions : Sous l'autorité du Chef du service enfance/jeunesse, l'agent sera notamment chargé de : - Maintenance et hygiène des locaux, équipements et matériels - Distribution et service des repas, - Accompagnement des enfants pendant le repas et la pause méridienne Fonctions exercées : L'agent devra réaliser entre autres les tâches suivantes : - Appliquer les procédures d'entretien et de désinfection dans le respect des conditions d'utilisation des produits, - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène, - Assurer une surveillance des enfants, - Polyvalence dans les autres services. Conditions particulières : - Horaires réguliers mais activités principales en période scolaire, - Manipulation de produits d'hygiène et d'outils, - Savoir entretenir des relations avec les enfants, - Remplacement de l'agent détaché au collège en cas de nécessité. Profil souhaité : Titulaire d'un diplôme niveau V dans les métiers de la petite enfance, avec une expérience similaire[...]